Elles Kiers en Sjef Meijman leefden zeven maanden lang intensief samen met hun vier Bunte Bentheimer varkens. In de slachtmaand lieten ze hun geliefde varken Bom afmaken, om hem daarna eigenhandig te bereiden. De korte documentaire bloed volgt de beeldend … Lees verder
Verwerking
Hammen van Bom
De hammen van Bom mogen uit het zout, ze zien er heel mooi uit…
Verwerking van Bom
Het woord verwerking hebben we heel mooi dubbel ervaren.